전후맥락
고전본문
포정(庖丁)이 문혜군(文惠君)을 위해 소를 잡은 일이 있다. 손으로 쇠뿔을 잡고, 어깨를 소에 기울이고, 발로 짓누르고, 무릎을 구부리는 동작에 따라 [소의 뼈와 살이 갈라지면서] 서걱서걱, 빠극빠극 소리를 내고, 칼이 움직이는 대로 싹둑싹둑 울렸다. 그 소리는 모두 음률에 맞아 [은나라 탕왕 때의 명곡인] 상림(桑林)의 무악(舞樂)에도 조화되며, 또 [요 임금 때의 명곡인] 경수(經首)의 박자에도 꼭 맞았다.
문혜군은 “아, 훌륭하구나. 기술이 어찌하면 이런 경지에까지 이를 수 있느냐?” 라고 말했다. 포정은 칼을 놓고 말했다. “제가 반기는 것은 도입니다. 기술보다 더 나아간 것입죠. 제가 처음 소를 잡을 때는 눈에 보이는 것이란 모두 소뿐이었으나, 3년이 지나자 이미 소의 온 모습은 눈에 안 띄게 되었습니다. 요즘 저는 정신(神)으로 소를 대하고 있고 눈으로 보지는 않습죠. 눈의 작용이 멎으니 정신의 자연스런 작용만 남습니다. 천리(天理)를 따라 소가죽과 고기, 살과 뼈 사이의 커다란 틈새와 빈 곳에 칼을 놀리고 움직여 소 몸이 생긴 그대로를 따라갑니다. 그 기술의 미묘함은 아직 한 번도 살이나 뼈를 다친 일이 없습니다. 하물며 큰 뼈야 더 말할 나위 있겠습니까?
솜씨 좋은 소잡이가 1년 만에 칼을 바꾸는 것은, 살을 가르기 때문입죠. 평범한 보통 소잡이는 달마다 칼을 바꿉니다. 뼈를 자르니까 그렇습죠. 그렇지만 제 칼은 19년이나 되어 수천 마리의 소를 잡았지만 칼날을 방금 숫돌에 간 것 같습니다. 저 뼈마디에는 틈새가 있고 칼날에는 두께가 없습니다. 두께 없는 것을 틈새에 넣으니, 널찍하여 칼날을 움직이는 데도 여유가 있습니다. 그러니까 19년이 되었어도 칼날이 방금 숫돌에 간 것 같습죠. 하지만 근육과 뼈가 엉긴 곳에 이를 때마다, 저는 그 어려움을 알아채고 두려움을 지닌 채, 경계하여 눈길을 거기 모으고 천천히 손을 움직여서 칼의 움직임을 아주 미묘하게 합니다. 살이 뼈에서 털썩하고 떨어지는 소리가 마치 흙덩이가 땅에 떨어지는 것 같습니다. 칼을 든 채 우두커니 서서 사방을 돌아보며 잠시 머뭇거리다 마음이 흐뭇해지면 칼을 닦아 간직합니다.” 문혜군은 말했다. “훌륭하구나. 나는 포정의 말을 듣고 양생(養生)의 도를 터득했노라.”
[장자] 중에서
토론하기
(1) 짐승을 잡는 것은 야만적인 행위처럼 느껴지지만, 이 일화를 보면 하나의 예술 행위처럼 보이기도 한다. 당신은 포정의 퍼포먼스에 대해 어떻게 평가하겠는가?
(2) 저자인 장자는 기술과 도의 관계를 어떻게 보고 있는가?
(3) 현대의 정육 산업에서 동물은 종종 생명체로 대접받지 못한 채 양육되고 마지막에는 기계에 의한 처리 대상이 된다. 이런 현실을 개선하려 할 때, 포정과 문혜군의 태도로부터 어떤 점을 배울 수 있겠는가?
해설읽기
장자는 동양 고전 중에서도 논어나 맹자 등과는 다른 특이한 점이 있는데, 등장 인물들이 매우 독특한 개성을 지니고 있으며 특히 공인, 장인, 예인들이 등장한다는 점이다. 본문은 그중에도 매우 유명한 포정이 등장하는 대목이다. 소를 잡는 것은 결코 고귀한 직업이 아니며, 아니 도리어 상당히 천한 직업이라 할 수 있다. 한데 바로 이 기술을 통해 신묘한 경지를 얻어 마침내 도에 이르는 과정이 생생하고 흥미진진하게 잘 표현되어 있다.
포정(庖丁)은 정씨라는 성을 가진 요리사라는 뜻이고, 문혜군(文惠君)은 흔히 위나라의 혜왕으로 간주되는 그 인물이다. 그런데 이름은 이처럼 실존했던 왕으로 나오지만 이 일화는 사실이 아니라 우화일 가능성이 높다. 매우 참고로 위나라의 혜왕은 맹자 첫머리에 나오는 양혜왕인데, 양(梁)은 위나라의 수도이므로 본래는 위혜왕이라 불러야 하지만 관례적으로 양혜왕이라고도 부른다.
상림(桑林)은 은나라 탕왕이 상산(桑山)에서 기우제 때 만들었다는 전설의 명곡이고, 경수(經首)는 요임금이 함지(咸池)의 악장을 짓고 경수의 시를 지어 천제에 제사를 올렸다는 고사가 있다. 물론 여기서는 시보다도 음악에 중점이 놓여 있다.
포정은 기술자로되 기술 대상인 소에만 매몰되거나 정신이 팔리지 않는다. 그리고 그 앞에서 탐욕스러워 하거나 흥분해서 흔들리지도 않는다. 칼이 천리(天理), 즉 자연스레 조성된 소의 줄기를 따라 틈새와 빈 곳을 유유히 흘러가도록 잘 놀릴 뿐이다. 그가 사용하는 칼이 방금 숫돌에서 간 것처럼 매끈한 비결은 살이나 근육은 물론이고 큰 뼈와 충돌하지 않기 때문이다. 이를 장주는 뼈마디에는 틈새가 있기 마련이고 칼날에는 두께가 없는 법 아니냐고 표현한다. 심오한 내용을 유머러스하게 표현했다고 평가할 수도 있는 대목이다.
하지만 모든 일이 이럴 수는 없는 법, 세상을 살다 보면 이런저런 갈등이나 적대 관계에도 종종 얽히고 설키게 된다. 그런 것처럼 소에도 근육과 뼈가 엉긴 곳이 어김없이 나온다. 그럴 때는 “그 어려움을 알아채고 두려움을 지닌 채, 경계하여 눈길을 거기 모으고 천천히 손을 움직여서 칼의 움직임을 아주 미묘하게” 한다. 그렇게 몰두하다 보면 살이 뼈에서 툭 분리된다. 소에 매몰되는 것도 아니고 자기의 욕심에 내몰리는 것도 아닌 상태, 그러고 나서 “칼을 든 채 우두커니 서서 사방을 돌아보며 잠시 머뭇거리다 마음이 흐뭇해지면 칼을 닦아 간직”한다. 이 대목은 불교나 도교 등의 종교에서 깨달음의 경지에 든 사람이 한동안 취하게 되는 자세와 닮았다.
소에 몸을 기울이고 발로 누르고 무릎을 구부리는 포정은 한낱 천한 짐승을 살해하는 백정에 그치지 않는다. 그런 동작에 따라 서걱서걱, 빠극빠극 나는 소리들이 모두 음률에 맞아 천하제일의 음악과 시에 조화되는 것이 그 증거다. 그는 소와 분리되는 일 없이 하나가 되어 신들린 듯 천상의 연주를 펼치는 것이다. 기술이 예술이 되고 마침내 도에 이른다. 이를 우리 현대인들의 삶의 비추어보면 어떨까?
우리 인간은 기술 없이는 살아갈 수 없다. 20세기를 거쳐 특히 21세기에는 AI와 메타버스 등으로 상징되는 사이버 공간, 디지털, 알고리즘 등으로 인해 그 추세가 더욱 가속화되고 있다. 이런 기술을 경계하는 것은 자연스러운 일이고 또 필요한 일이지만, 늘 경계할 수만은 없다. 만일 우리가 기술이나 기계를 그 차원에만 그치지 않게 할 수 있다면, 기술자와 기계, 기술 대상은 더 높은 차원으로 승화될 수도 있을 것이다. 장자라면 그것을 기술자와 기계, 기술 대상이 하나가 되어 하늘의 도에 닿는다고 말할지도 모른다. 아마도 그것이 장자에서 말하는 ‘도의 근본으로 돌아가는 일’일 것이다.
키워드
기술, 도, 문혜군, 소잡이, 양생, 천리, 포정
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포정(庖丁)이 문혜군(文惠君)을 위해 소를 잡은 일이 있다. 손으로 쇠뿔을 잡고, 어깨를 소에 기울이고, 발로 짓누르고, 무릎을 구부리는 동작에 따라 [소의 뼈와 살이 갈라지면서] 서걱서걱, 빠극빠극 소리를 내고, 칼이 움직이는 대로 싹둑싹둑 울렸다. 그 소리는 모두 음률에 맞아 [은나라 탕왕 때의 명곡인] 상림(桑林)의 무악(舞樂)에도 조화되며, 또 [요 임금 때의 명곡인] 경수(經首)의 박자에도 꼭 맞았다.
문혜군은 “아, 훌륭하구나. 기술이 어찌하면 이런 경지에까지 이를 수 있느냐?” 라고 말했다. 포정은 칼을 놓고 말했다. “제가 반기는 것은 도입니다. 기술보다 더 나아간 것입죠. 제가 처음 소를 잡을 때는 눈에 보이는 것이란 모두 소뿐이었으나, 3년이 지나자 이미 소의 온 모습은 눈에 안 띄게 되었습니다. 요즘 저는 정신(神)으로 소를 대하고 있고 눈으로 보지는 않습죠. 눈의 작용이 멎으니 정신의 자연스런 작용만 남습니다. 천리(天理)를 따라 소가죽과 고기, 살과 뼈 사이의 커다란 틈새와 빈 곳에 칼을 놀리고 움직여 소 몸이 생긴 그대로를 따라갑니다. 그 기술의 미묘함은 아직 한 번도 살이나 뼈를 다친 일이 없습니다. 하물며 큰 뼈야 더 말할 나위 있겠습니까?
솜씨 좋은 소잡이가 1년 만에 칼을 바꾸는 것은, 살을 가르기 때문입죠. 평범한 보통 소잡이는 달마다 칼을 바꿉니다. 뼈를 자르니까 그렇습죠. 그렇지만 제 칼은 19년이나 되어 수천 마리의 소를 잡았지만 칼날을 방금 숫돌에 간 것 같습니다. 저 뼈마디에는 틈새가 있고 칼날에는 두께가 없습니다. 두께 없는 것을 틈새에 넣으니, 널찍하여 칼날을 움직이는 데도 여유가 있습니다. 그러니까 19년이 되었어도 칼날이 방금 숫돌에 간 것 같습죠. 하지만 근육과 뼈가 엉긴 곳에 이를 때마다, 저는 그 어려움을 알아채고 두려움을 지닌 채, 경계하여 눈길을 거기 모으고 천천히 손을 움직여서 칼의 움직임을 아주 미묘하게 합니다. 살이 뼈에서 털썩하고 떨어지는 소리가 마치 흙덩이가 땅에 떨어지는 것 같습니다. 칼을 든 채 우두커니 서서 사방을 돌아보며 잠시 머뭇거리다 마음이 흐뭇해지면 칼을 닦아 간직합니다.” 문혜군은 말했다. “훌륭하구나. 나는 포정의 말을 듣고 양생(養生)의 도를 터득했노라.”
[장자] 중에서
토론하기
(1) 짐승을 잡는 것은 야만적인 행위처럼 느껴지지만, 이 일화를 보면 하나의 예술 행위처럼 보이기도 한다. 당신은 포정의 퍼포먼스에 대해 어떻게 평가하겠는가?
(2) 저자인 장자는 기술과 도의 관계를 어떻게 보고 있는가?
(3) 현대의 정육 산업에서 동물은 종종 생명체로 대접받지 못한 채 양육되고 마지막에는 기계에 의한 처리 대상이 된다. 이런 현실을 개선하려 할 때, 포정과 문혜군의 태도로부터 어떤 점을 배울 수 있겠는가?
해설읽기
장자는 동양 고전 중에서도 논어나 맹자 등과는 다른 특이한 점이 있는데, 등장 인물들이 매우 독특한 개성을 지니고 있으며 특히 공인, 장인, 예인들이 등장한다는 점이다. 본문은 그중에도 매우 유명한 포정이 등장하는 대목이다. 소를 잡는 것은 결코 고귀한 직업이 아니며, 아니 도리어 상당히 천한 직업이라 할 수 있다. 한데 바로 이 기술을 통해 신묘한 경지를 얻어 마침내 도에 이르는 과정이 생생하고 흥미진진하게 잘 표현되어 있다.
포정(庖丁)은 정씨라는 성을 가진 요리사라는 뜻이고, 문혜군(文惠君)은 흔히 위나라의 혜왕으로 간주되는 그 인물이다. 그런데 이름은 이처럼 실존했던 왕으로 나오지만 이 일화는 사실이 아니라 우화일 가능성이 높다. 매우 참고로 위나라의 혜왕은 맹자 첫머리에 나오는 양혜왕인데, 양(梁)은 위나라의 수도이므로 본래는 위혜왕이라 불러야 하지만 관례적으로 양혜왕이라고도 부른다.
상림(桑林)은 은나라 탕왕이 상산(桑山)에서 기우제 때 만들었다는 전설의 명곡이고, 경수(經首)는 요임금이 함지(咸池)의 악장을 짓고 경수의 시를 지어 천제에 제사를 올렸다는 고사가 있다. 물론 여기서는 시보다도 음악에 중점이 놓여 있다.
포정은 기술자로되 기술 대상인 소에만 매몰되거나 정신이 팔리지 않는다. 그리고 그 앞에서 탐욕스러워 하거나 흥분해서 흔들리지도 않는다. 칼이 천리(天理), 즉 자연스레 조성된 소의 줄기를 따라 틈새와 빈 곳을 유유히 흘러가도록 잘 놀릴 뿐이다. 그가 사용하는 칼이 방금 숫돌에서 간 것처럼 매끈한 비결은 살이나 근육은 물론이고 큰 뼈와 충돌하지 않기 때문이다. 이를 장주는 뼈마디에는 틈새가 있기 마련이고 칼날에는 두께가 없는 법 아니냐고 표현한다. 심오한 내용을 유머러스하게 표현했다고 평가할 수도 있는 대목이다.
하지만 모든 일이 이럴 수는 없는 법, 세상을 살다 보면 이런저런 갈등이나 적대 관계에도 종종 얽히고 설키게 된다. 그런 것처럼 소에도 근육과 뼈가 엉긴 곳이 어김없이 나온다. 그럴 때는 “그 어려움을 알아채고 두려움을 지닌 채, 경계하여 눈길을 거기 모으고 천천히 손을 움직여서 칼의 움직임을 아주 미묘하게” 한다. 그렇게 몰두하다 보면 살이 뼈에서 툭 분리된다. 소에 매몰되는 것도 아니고 자기의 욕심에 내몰리는 것도 아닌 상태, 그러고 나서 “칼을 든 채 우두커니 서서 사방을 돌아보며 잠시 머뭇거리다 마음이 흐뭇해지면 칼을 닦아 간직”한다. 이 대목은 불교나 도교 등의 종교에서 깨달음의 경지에 든 사람이 한동안 취하게 되는 자세와 닮았다.
소에 몸을 기울이고 발로 누르고 무릎을 구부리는 포정은 한낱 천한 짐승을 살해하는 백정에 그치지 않는다. 그런 동작에 따라 서걱서걱, 빠극빠극 나는 소리들이 모두 음률에 맞아 천하제일의 음악과 시에 조화되는 것이 그 증거다. 그는 소와 분리되는 일 없이 하나가 되어 신들린 듯 천상의 연주를 펼치는 것이다. 기술이 예술이 되고 마침내 도에 이른다. 이를 우리 현대인들의 삶의 비추어보면 어떨까?
우리 인간은 기술 없이는 살아갈 수 없다. 20세기를 거쳐 특히 21세기에는 AI와 메타버스 등으로 상징되는 사이버 공간, 디지털, 알고리즘 등으로 인해 그 추세가 더욱 가속화되고 있다. 이런 기술을 경계하는 것은 자연스러운 일이고 또 필요한 일이지만, 늘 경계할 수만은 없다. 만일 우리가 기술이나 기계를 그 차원에만 그치지 않게 할 수 있다면, 기술자와 기계, 기술 대상은 더 높은 차원으로 승화될 수도 있을 것이다. 장자라면 그것을 기술자와 기계, 기술 대상이 하나가 되어 하늘의 도에 닿는다고 말할지도 모른다. 아마도 그것이 장자에서 말하는 ‘도의 근본으로 돌아가는 일’일 것이다.
키워드
기술, 도, 문혜군, 소잡이, 양생, 천리, 포정
